Если у вас есть объект общественного питания, рано или поздно вы столкнётесь с системой E-SEN.

Для многих предпринимателей первое знакомство с E-SEN вызывает больше вопросов, чем ответов.
Где искать объект?
Почему не отображаются сотрудники?
Откуда берутся разрешительные документы?
Что вообще нужно проверять регулярно?

Именно на эти вопросы отвечает данное руководство.

Что вы найдёте на этой странице

🔷 Что такое E-SEN
🔷 Как войти
🔷 Мои объекты
🔷 Мои сотрудники
🔷 Разрешительные документы
🔷 Производственный контроль
🔷 Типичные ошибки
🔷 FAQ

🖥️ Видеоинструкции

На этой странице мы собрали основные рекомендации по работе с системой E-SEN.

Если вам удобнее воспринимать информацию в формате видео, воспользуйтесь официальными видеоуроками разработчиков системы.

▶ Перейти к официальным видеоурокам E-SEN

💬Совет PROSTO SES
сначала ознакомьтесь с краткими рекомендациями на этой странице, а затем при необходимости воспользуйтесь официальными видеоуроками.

Что такое E-SEN?

Информационная система E-SEN — это официальный государственный сервис Республики Казахстан для взаимодействия предпринимателей с органами санитарно-эпидемиологического контроля.

Для владельца общепита это единый электронный кабинет, где собрана информация об объекте, сотрудниках, разрешительных документах и отдельных вопросах производственного контроля.

💬 Совет PROSTO SES
Не стоит воспринимать E-SEN как дополнительную проверку. Это всего лишь инструмент.
Но именно информация из этой системы часто используется при организации государственного санитарного контроля.
Поэтому сведения должны быть актуальными.

Для чего E-SEN нужен владельцу общепита?

Через систему можно:
✅ Просматривать сведения о своих объектах.
✅ Получать информацию о сотрудниках и медицинских осмотрах.
✅ Проверять наличие разрешительных документов.
✅ Передавать сведения по производственному контролю.
✅ Получать рекомендации органов санитарно-эпидемиологического контроля.
✅ Работать через единый электронный кабинет предпринимателя.

Почему это важно?
Если сведения в системе не соответствуют действительности, предприниматель может столкнуться с лишними вопросами во время проверки. Лучше обнаружить такие несоответствия заранее.

Раздел «Мои объекты»

Здесь отображаются объекты предпринимателя, зарегистрированные в системе.

Первичное внесение объектов осуществляется органами санитарно-эпидемиологического контроля по месту дислокации объекта.
В реестр включаются эпидемически значимые объекты, предусмотренные Перечнем, утверждённым приказом МЗ РК № ҚР ДСМ-220/2020, независимо от степени эпидемической значимости объекта.

Предприниматель может просматривать сведения по своим объектам и получать актуальную информацию о них.

В этом разделе можно:
✔️ посмотреть сведения об объекте;
✔️ проверить информацию;
✔️ убедиться, что данные отображаются корректно.

💬 Совет PROSTO SES
После открытия нового объекта обязательно проверьте, появился ли он в системе.
Если информации нет, лучше выяснить причину заранее, а не во время проверки.

Раздел «Мои сотрудники»

Раздел позволяет работать со сведениями о персонале.
Для получения информации необходимо внести ИИН сотрудника.
После этого становятся доступны данные по медицинским книжкам и медицинским осмотрам работников.

Полезно для общепита

Перед допуском сотрудника к работе рекомендуется регулярно проверять:
✔️наличие действующей медицинской книжки;
✔️ прохождение обязательных медицинских осмотров;
✔️ своевременность продления медицинских документов.

💬 Совет PROSTO SES
Даже если сотрудник отображается в системе, всегда убедитесь, что:
✔️ медицинский осмотр действителен;
✔️ медицинская книжка оформлена правильно;
✔️ срок действия документов не истёк.
На практике именно здесь часто возникают проблемы.

👉 Подробнее о медицинских осмотрах работников.

Раздел «Разрешительные документы»

В данном разделе доступны разрешительные документы, относящиеся к объекту предпринимательства.
Документы можно просматривать и скачивать непосредственно из системы.

👉 Какие документы должны быть у общепита.

Производственный контроль через E-SEN

Система позволяет передавать сведения по производственному контролю в электронном виде.

Для отправки сведений необходимо:

1. Выбрать объект.
2. Выбрать территориальное подразделение.
3. Заполнить сведения по производственному контролю.
4. Подписать данные ЭЦП и отправить.

Полезно знать

E-SEN не заменяет производственный контроль на предприятии.
Система помогает передавать и получать информацию, а ответственность за соблюдение санитарных требований остаётся за субъектом бизнеса.
Ответственность за соблюдение санитарных требований остаётся за субъектом бизнеса.

Для эффективной работы необходимо:
✔️ вести журналы контроля;
✔️ соблюдать требования санитарных правил;
✔️ организовать производственный контроль;
✔️ внедрять элементы системы HACCP;
✔️ регулярно проводить внутренние проверки.

👉 Подробнее о производственном контроле.

Ежемесячный чек-лист PROSTO SES
Перед началом нового месяца проверьте:

☑️объект отображается
☑️ сотрудники актуальны
☑️ медицинские осмотры действуют
☑️ разрешительные документы на месте
☑️ производственный контроль заполнен